Dizionario dialettale di Gallicchio

a cura di  MARIA GRAZIA BALZANO

Lettera P : pëgnàtë-pëmmëdórë

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pëgnàtë sf.:  Pignatta, Pentola di terracotta con due manici affiancati, usata per cuocere sul focolare alimenti, in particolare legumi . Àggë mìsë na pëgnàtë dë fasùlë: Ho messo a cuocere una pignatta di fagioli. I fattë d’a pëgnàtë i sàpë a cucchiàrë!: Gli affari della pignatta li conosce il cucchiaio!, vale a dire, Ognuno conosce a fondo i propri affari! (pvb)// Mattone leggero e forato per solai/// Dimin. pëgnàtëllë sf.: Piccola pignatta./// pëgnatìellë sm: Pignatta piccolissima.// Fig.  Scumëglià i pëgnatìellë: Scoperchiare i pentolini, Scoprire tutti i segreti nascosti// Fig. Colpo, Pugno. Së non të stàië cìttë të dàûë dùië pëgnatìellë ndu mùssë!: Se non stai zitto ti assesto due pugni sul muso!

pégnë sm.: Pegno.

pëgnurà (p.p. pëgnuràtë) v. tr.: Pignorare. A cuìllë l’ ànnë pëgnuràtë tùtt’i mòbbëlë!: A quella persona hanno pignorato tutti i mobili!/// Anche pignòrà.

pëlà (p.p. pëlàtë) v. tr.: Pelare, Sbucciare. Pëlà i pëmmëdó: Pelare i pommodori. Pëlà i patànë: Pelare le patate./// pelàtë agg e sost. m. e f.: Pelato/a,  Sbucciato/a.  I pelàtë:  Pomodori pelati.//  Privo/a di capelli.

pëlàccë sm.: Vasca in muratura delle fontane rustiche, Abbeveratoio per animali. I pëcùr’ i pòrtë a vvév’  a  lu pëlaccë d’a fundànë d’u Vòschë: Le pecore le porto a bere all'abbeveratoio della fontana in località  “Il Bosco".

pëlašàmë (pëlasciàmë) sf.: Muffa che si forma sul pane stantìo o su altro alimento.

pëlàstrë sm.: Pilastro. Pëlàstrë dë cëméndë: Pilastro/i di cemento.

pëlëcìnë sm.: Pulcino. U pëlëcìnë à dda mbarà a iòcchë!: Il pulcino vuole insegnare qualcosa alla chioccia! iron.  modo di dire./// Dimin. pëlëcënìellë sm./ pëlëcënéllë sf.: Pulcino maschio/femmina di media grandezza, Pulcinotto/a.

pëllàndëchë sf.:  Membrana di rivestimento dei tessuti muscolari che nella carne macellata viene scartata per la scarsa qualità // Pelle inerte, cascante.

pëllàrë sm: Ubriacone.

péllë sf.: Pelle.// Fig. Rrëdùcë péll' e óssë: Ridursi pelle e ossa, Essere magrissimo. Fà a péllë: Uccidere, Togliere la vita, usato spesso in modo scherz.// Sbornia.  S' é ffàttë  ùna pèllë!: È completamente ubriaco/a.

pëllécchiië sf.: Pellicola, Buccia, Strato superficiale di alcuni alimenti.// Tessuto sottile di rivestimento naturale.// Piccolo lembo di pelle, Bordo cartilageo delle unghie.

pellìccë sf.: Pelliccia.

pëllĭ (p.p. pëllĭiàtë)v. tr.: Togliere la pelle, Uccidere.

pëllëzzónë (pl. pëllëzzùnë) sm.: Giacca di pelle di pecora senza maniche.// Per est., Abito pesante.// Al pl.: Baccelli di fave fresche saltati in padella con olio e cipollla o stufati. Stasérë më vòglië fà dùië pëllëzzùnë: Stasera voglio cucinarmi dei bacelli di fave.

pëllìtrë sm./ pëllétrë sf.: Puledro/a. U ciùccë vàscë, pëllìtrë pàrë!: L’asino basso sembra un puledro!, per dire che, La persona bassa sembra più giovane di quanto non sia!.// Fig. Ragazzo/a  vivace, esuberante.

pëlmónë o pulmónë (pl. pëlmùnë o pulmùnë) sm.: Polmone. Tènë na malatìi' a lë pëlmunë: Ha una malattia ai polmoni.// Pezzo commestibile di tessuto polmonare. A lu gàttë mìië lë piàcë assài' u pëlmónë!: Al mio gatto piace moltissimo il polmone!

pëlmunìtë o pulmunìtë sf.: Polmonite.

pëlósë o pelósë agg. m. e f.: Peloso/a. U fìglië mìiie cchiù zìcchë tàndë ca ié ppëlós’ a le gàmbë!: Il mo figlio più piccolo è talmente peloso alle gambe!

pëlùsë sm.: Latticino da consumare fresco, prodotto mediante la lavorazione con le mani di rimasugli di formaggio.

pëlùscë sm.: Tessuto di cotone morbido e peloso con cui si confezionano lenzuola.

pëmmëdó sf.:  Pomodoro. I pëmmëdórë gròssë : Pomodori grossi, adatti per la conservazione sotto forma di pelati. I pëmmëdórë a iascaréllë : Pomodori lunghi del tipo Sanmarzano. Pàn' e ppëmmëdòrë: Pane e pomodori, Fetta di pane condita con pomodoro, olio e sale./// Dimin. pëmmëdurìellë sm.: Pomodorino, Pomodoro di piccolissime dimensioni/ pëmmëduréllë sf.: Pomodoro di piccole dimensioni.

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